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　　为切实加强全省市场监管系统餐饮食品安全监管队伍能力建设，近日，省市场监管局在我市举办2023年餐饮食品安全监管业务培训班。市市场监管局就学校食品安全监管作交流发言。开班仪式上，省市场监管局相关负责同志肯定了近年来全省餐饮食品安全监管工作成效，深入分析了当前餐饮食品安全工作面临的新形势、新任务，要求全省市场监管工作人...

　　5月22日，四川省市场监督管理局颁发2023年食品增项认证资质证书，达州市食品药品检验所新增8个类别（感官指标、理化指标、农药残留、兽药残留、食品添加剂、非法添加物、微生物指标、分子生物学指标）共计398项参数，服务领域和服务功能将大幅提升。　　本次增项认证由四川省市场监督管理局检验检测机构资质认定评审专家组负责评...

　　速冻食品是采用新鲜原料，经过适当的处理，急速冷冻，再妥善保存，于-18℃以下的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品，它具有卫生质优、营养合理、品种繁多、食用方便、成本低的特点。　　中国速冻食品起步于20世纪80年代，经历了快速发展和价格大战，目前已经成为食品产业最具竞争力的领域。近年来，我国居民收入快速提高，生活节...

　　中国质量新闻网讯 10月18日，黑龙江省鸡西市市场监管局举行鸡西市首批“网络餐饮食品安全监督员”受聘仪式并召开座谈会。首批100名食品安全“两个责任”包保干部、外卖平台骑手受聘为“食品安全监督员”，他们将协助鸡西市市场监管部门开展对第三方网络餐饮服务平台及外卖配送行业的食品安全监管工作。　　座谈会上，该局相关负责人...

　　为加强食品检验机构管理，规范食品检验机构资质认定工作，根据《食品安全法》第八十四条规定，食品药品监管总局组织开展了“食品检验机构资质认定条件”项目研究工作。先后组织召开三次有关专家、有关部门和单位研讨会，多次公开征求意见，经认真修改完善并报请总局局务会审议通过，2016年8月，食品药品监管总局会同国家认监委印发了《...