为规范辖区食品生产经营秩序，确保广大群众节日期间“舌尖上的安全”，贵池区涓桥紧压实“两个责任”，采取多项措施加强秋季食品安全监管工作，积极构建分工明确、责任具体、监管有力食品安全综合监督机制。

　　以校园周边、超市经营点、餐饮服务单位、企事业单位食堂等为重点，按照“全覆盖”要求，深入开展节前食品安全大检查行动，着重了解菜品、食材来源、加工经营场所内外环境卫生、餐饮用具的清洗消毒等方面的情况，进一步规范乡厨等从业人员健康体检和档案管理，严把食品加工制作、餐用具清洗消毒等重点环节。

　　结合秋季食品安全规律特点今年会平台，深入开展“食品安全进村组、进企业、进校园、进人员密集场合”活动，普及公众食品安全基本知识。提高群众食品安全意识和自我保护能力。集中设点宣传2次，发放资料310余册，通过qq、微信群推送相关信息和工作动态160余条，新增标语20余条，制作展板13块，出动宣传车20台次。

　　重点强化“升学宴”等群宴餐饮食品安全监管。压实食品安全协管员、信息员职责，建立群宴申报备案、信息报送机制，严禁超范围超能力接待，把控食品购进查验环节，把控从业人员健康及个人卫生管理，把控家宴举办场地选择，把控食品加工储存设施设备要求，把控食品留样采集。建立应急处置机制，落实领导带班制度，畅通群众和社会监督渠道，积极做好突发事件应急处置准备，筑牢安全屏障。

　　进一步压紧落实食品安全管理责任，做好移动端“食安督”APP使用推广工作，摸清包保主体底数，确定包保干部、主体范围，召开包保干部落实“两个责任”暨“食安督”APP系统操作培训会今年会综合，建立责任和任务清单。要求每季度包保责任人对包保主体至少开展1次督导，重要节假日、重点时段增加督导频次，督促指导包保主体落实安全防范措施，及时跟踪问题整改，从严从实推动“两个责任”落地见效。（通讯员涓宣）

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