2021年12月17-18日，郑州国际会议中心轩辕堂C厅，中国食品工业科技进步大会中国食品工业协会科技技术奖颁奖盛典（以下简称“中国食品工业科技进步大会”）即将隆重拉开帷幕。

　　届时，将有生产企业、包装包材机械设备、投资机构方面1000人左右共同出席此次大会，以科技赋能食品产业发展、共享食品科技新成果，实现科技与应用的精准衔接，让前瞻科技响彻中国食品工业发展的天空。

　　为产业发展赋能，科技预见产业机遇，让前瞻科技响彻中国食品工业发展未来。2021中国食品工业科技进步大会暨“中国食品工业协会科学技术奖”颁奖盛典隆重而来！现在，大会已进入最后筹备期，更多权威嘉宾确定，更热话题来袭、大会流程全面升级，一场食品产业专属的科技大会，快来一睹为快吧！

　　本次科技大会广邀国内外权威，解读食品科技、产品发展趋势。针对酱酒工艺等重大课题研讨，共享食品科技新成果，实现科技与应用的精准衔接。

　　中国工程院院士、江南大学教授、博士生导陈坚将在大会现场重磅首发《2021-2025食品科技发展趋势解读》，深入解析2021-2025年间中国食品产业科技未来趋势，助力食品行业科技化发展加速呈现，为行业发展注入新活力。

　　国家卫健委食品安全标准与监测评估司原副司长张志强将带来《营养健康与未来食品工业发展》的精彩演讲，从健康中国与国民营养的角度今年会全站，解读食品产业科技新机遇。

　　北京食品科学研究院原院长首席科学家王守伟发表主题演讲《细胞培养肉技术面临的机遇与挑战》。植物蛋白肉生产市场潜力大、商品化程度高，成为行业或者科技界发力的方向。王守伟将带来细胞培育肉的技术、标准、监管等方面的战略性研究结果。

　　食业头条CEO梁剑将在大会同步发布《2016-2020“十三五”时期中国最具驱动力食品工业科技成就报告》，对“十三五”时期中国最具驱动力食品工业科技成就进行全面复盘，结合大量一手用户调研数据今年会网址，回顾科技成就，解读当下机遇，助力推进食品企业科技发展战略。

　　中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心副主任董国用将带来《如何实现品牌赋能：迎接益生菌行业空前的消费机遇》的精彩分享，针对近年来我国益生菌产业飞速发展的行业机遇，从产学研结合的角度解读如何打造高价值的益生菌品牌。

　　华熙生物科技股份有限公司合成生物学研发管理总监王瑞妍博士发表《生物科技——引领“生命健康”产业未来》主题演讲。合成生物学唤醒了生物学等传统学科从“认识”走向“创造”的强大生命力，将对生命健康产业未来发挥巨大作用。

　　山东省联合智能制造研究院执行院长张光瑞博士发表主题演讲《智能制造颠覆食品产销模式》。智能制造模式正在中国上演，它是以物联网等为技术基础，整合、开发的新生产模式和商业模式。那么，它将如何颠覆传统食品生产制造型企业的产销模式？

　　嘉宾阵容强大，话题精彩纷呈，直击时下科技热点，展望产业趋势！与此同时，科技进步大会还将特别设置巅峰对话环节，《科技赋能强品牌》、《科技助力提品质》两个重磅议题，邀请

　　2021全国食品工业科技进步大会12月17日-18日万商精彩绽放，现在，大会流程、亮点全曝光！限量100张闭门大会门票火热预订中！赶紧点击“阅读原文”，报名参与吧！